• Di Trevi Vitrolles
  • Restaurant Di Trevi
  • Four à bois Pizzas
Restaurant uniquement sur réservation

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NOUVEAU ! Service de livraisons de pizzas au feu de bois sur Vitrolles et Rognac ! La pizza est devenu un plat international, qui a conquis le monde entier. La pizza est devenu un plat qui invite à des réunions entre amis, pour partager un bon moment en famille tout en sirotant un rosé bien frais. Ce sont les premiers immigrants italiens aux Etats-Unis, au Venezuela et en Argentine au début et au milieu du XXe siècle qui, ayant le mal du pays, ne pouvaient pas penser à une vie sans y incorporer une pizza. La pizza italienne a les couleurs de son propre drapeau : le vert, le blanc avec la mozzarella et le rouge avec la sauce tomate... Le plus important est la pâte : si cette dernière n'est pas bien élaborée, la pizza sera un vrai désastre. Pour la préparer, il faut s'y prendre comme si vous alliez faire du pain, il faut pétrir et pétrir et encore pétrir, faire une boule et laisser reposer... puis pétrir, pétrir et encore pétrir ! Pour la garniture vous pouvez opter pour des pizzas classiques composées de sauce tomate, de mozzarella et / ou d'emmental... ou bien laissez voler votre imagination et ajoutez tout ce que vous aimez ! Fermez les yeux et respirez l'arôme des champs de la Toscane et les rires des enfants heureux et excités à l'idée de manger de la pizza. Bon appétit !